O termo “Café 100% Arábica” é bastante comum no mundo dos amantes de café, mas o que ele realmente representa?
Em termos simples, o café 100% Arábica refere-se à variedade de grãos provenientes da planta Coffea arabica. Esta espécie é amplamente reconhecida por produzir grãos de alta qualidade e é valorizada por alguns motivos específicos:
- Sabor Diversificado e Rico: Os grãos Arábica são conhecidos por oferecer uma vasta gama de sabores. Desde notas frutadas e florais até toques de chocolate e nozes, essa variedade de aromas e sabores proporciona uma experiência sensorial única a cada xícara.
- Menos Cafeína, Mais Sabor: Em comparação com os grãos Robusta, os grãos Arábica possuem uma menor concentração de cafeína. Isso permite que os sabores se destaquem, resultando em uma bebida mais suave e menos amarga.
- Cultivo Específico e Cuidadoso: A produção de café Arábica exige condições específicas de cultivo, como altitude elevada e climas mais amenos. Geralmente, é cultivado em locais montanhosos, o que influencia positivamente em seu sabor distintivo. Além disso, a colheita e o cuidado com esses grãos são mais meticulosos, o que contribui para sua qualidade superior.
Na Bridge Coffee, selecionamos cuidadosamente nossos grãos, priorizando sempre os 100% Arábica de alta qualidade. Buscamos fontes sustentáveis e éticas para garantir não apenas uma ótima xícara de café, mas também o bem-estar dos produtores e do meio ambiente.
Em resumo, o café 100% Arábica não é apenas uma designação, mas sim um convite para explorar um mundo de sabores e qualidade. É a base para oferecer a você, nosso apreciador de café, uma experiência verdadeiramente memorável a cada gole.
Estamos aqui para compartilhar essa jornada com você, aproveitando juntos a riqueza de um café excepcional.
